牛初乳是指母牛分泌的乳汁，在新生牛犊出生后的头几天内产生。牛初乳含有丰富的营养成分和生物活性物质，据研究发现，它具有以下几个方面的好处：

1.增强免疫力：牛初乳中含有丰富的免疫球蛋白和生长因子等物质，可以增强人体免疫力，预防和治疗感染和疾病。

2.抗氧化：牛初乳中含有多种抗氧化物质，如超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶等，可以清除体内自由基，延缓衰老，预防疾病。

3.促进生长发育：牛初乳中含有多种生长因子和营养物质，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、铁、锌等，对于儿童、孕妇等人群的生长发育具有积极作用。

4.保护肠道：牛初乳中含有多种益生菌和乳酸菌，可以调节人体肠道菌群，促进肠道健康，预防肠道疾病。

5.增加营养摄入：牛初乳中含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等，可以增加人体的营养摄入，满足身体的需求。

需要注意的是，牛初乳并不是万能的，对于某些人群，如乳糖不耐受者、过敏体质者、免疫系统异常者等，可能会引起不良反应。因此，在食用牛初乳前，需要先了解自己的身体状况，并在医生的指导下进行食用。

1、??母亲娩出胎儿后，不同时期分泌的乳汁成分不同，通常将产后7天内的乳汁叫初乳。与成熟乳（满月后的乳）相比，初乳的优点在于：

2、??(1)初乳中蛋白质含量较成熟乳多，特别是乳清蛋白质含量高，脂肪和糖的含量较成熟乳少，最适合新生儿的消化要求。

3、??(2)初乳中含有抗病能力的免疫球蛋白含量要比成熟乳高20～40倍，并含有许多免疫细胞，如中性粒细胞、巨噬细胞及淋巴细胞等，这些免疫球蛋白及免疫细胞能抑制或杀死细菌和病毒，被称为最早获得的口服免疫抗体。因此初乳又被称为宝宝的第一剂预防针。

4、??(3)初乳还有轻微的通便作用，能利于胎便排出，减少胆红素含量，减轻新生儿黄疸。

5、??初乳量很少，较黏稠，颜色发黄，传统观念认为初乳不是真正的奶，或认为初乳脏，将之弃去不喂，这很可惜。其实初乳虽然量少，但营养价值高，这极少的一点点，恰是比金子还珍贵，它比成熟乳更富含抗体、蛋白质、较低的脂肪及宝宝所需要的各种酶类、碳水化合物等，这些都是其他任何食品无法仿制的，年轻的妈妈一定要珍惜这不可多得的初乳，千万不要剥夺孩子获得优质乳品的机会。如果妈妈不能坚持母乳喂养，那么哪怕只喂过几天，孩子吃到了最珍贵的初乳，也比一口都没吃要强得多。

1、一岁以内的宝宝不建议吃。牛初乳成分复杂，它对宝宝是否安全，现下没有定论。

牛初乳指的是母牛分娩后最初几天分泌的乳汁，对牛宝宝来说是最好的，可对人来说却未必。

2、牛初乳指的是母牛分娩后最初几天分泌的乳汁，对牛宝宝来说是最好的，可对人来说却未必。

3、牛初乳中的免疫蛋白与人的不同，牛初乳的免疫球蛋白以G（IgG）为主，而人的以A（IgA）为主。lgG是可以通过胎盘传给胎儿的，婴儿体内是不缺的，缺的是IgA，IgA只能出生后靠吃母乳获得（所以母乳是最好的），对人类来说它和普通牛奶的营养价值差不多，反而还会有一些潜在的风险，因为牛初乳目前没有国家标准，质量和安全如何，全看商家的良心了。成分复杂，可能带来额外的过敏风险。

4、牛初乳属于异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，产量低，工业化收集较困难，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。现下由于没有充分的证据证实牛初乳安全且有益，而且牛初乳和人类母乳的成分差距很大，从2012年9月1日起，国家卫计委已经禁止了在婴幼儿配方食品中添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，从此牛初乳从婴幼儿配方食品，降级成保健食品。

5、至于营销广告说的，咱可不能随便信。