制巴戟天功效与作用 蒸巴戟天蒸多久

谢邀,抱歉可以用料鲜巴戟适量干黑豆适量鲜杜仲适量猪尾一条鲜牛大力一条瘦肉200克(或猪腰一个)无核红枣六颗姜片枸杞适量做法步骤步骤1干黑豆泡一小时步骤2杜仲,巴戟泡洗干净...

谢邀,抱歉

可以

用料

鲜巴戟适量

干黑豆适量

鲜杜仲适量

猪尾一条

鲜牛大力一条

瘦肉200克(或猪腰一个)

无核红枣六颗

姜片

枸杞适量

做法步骤

步骤1

干黑豆泡一小时

步骤2

杜仲,巴戟泡洗干净

步骤3

猪尾洗干净来回刮几下猪皮,冲洗干净

步骤4

放进锅里,倒入过面的龙头水,放几片姜片,倒一瓶盖料酒去味,煮沸腾面上的浮沫去掉,再煮几分钟

步骤5

捞起冷水再洗一次,再刮一次猪皮,再冲洗两遍捞起备用

步骤6

牛大力洗净切片

步骤7

除枸杞外全部材料放到瓦煲煲里,十饭碗水左右,煲沸腾除去浮沫,中火再十分钟关小火1.5小时。

步骤8

加入适量枸杞和食用盐继续煲五分钟即可

巴戟天蒸制去心的工艺为:取净巴戟天段,抢水冲洗,置蒸制容器内,武火加热至蒸汽饱和时,改用文火蒸制15~20分钟。

巴戟天为茜草科植物巴戟天MorindaofficinalisHow的干燥根。全年均可采挖,洗净泥土,除去须根,晒至六七成于,捶扁,干燥;或先蒸约半小时后,再捶扁,干燥。

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