制鳖的功效与作用

很多人可能会有这样的疑问?没听说过啊!煅牡蛎和牡蛎有什么关联?煅牡蛎有什么功效?其实,说到牡蛎有些人可能都还觉得有点陌生,可是提到牡蛎的一个别名大家可能就会恍然大悟:哦,原来是这个东西!那就是夜宵、烧烤必点食物——生蚝!牡蛎:俗称海蛎子,蚝等,牡蛎肉鲜味美、营养丰富,其含锌量是人类所有食物中最高的,同时牡蛎还有非常不错的药用价值。牡蛎也出现在我国第一批公布的药食同...

很多人可能会有这样的疑问?没听说过啊!煅牡蛎和牡蛎有什么关联?煅牡蛎有什么功效?

其实,说到牡蛎有些人可能都还觉得有点陌生,可是提到牡蛎的一个别名大家可能就会恍然大悟:哦,原来是这个东西!那就是夜宵、烧烤必点食物——生蚝!

牡蛎:俗称海蛎子,蚝等,牡蛎肉鲜味美、营养丰富,其含锌量是人类所有食物中最高的,同时牡蛎还有非常不错的药用价值。牡蛎也出现在我国第一批公布的药食同源的目录中。

功能主治:重镇安神,潜阳补阴,软坚散结。用于惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰疬痰核,症瘕痞块。

煅牡蛎收敛固涩。用于自汗盗汗,遗精崩带,胃痛吞酸。

《神农本草经》中,最早记载了牡蛎等贝类药物价值,并将牡蛎列为上品。

“牡蛎,味咸平,主伤寒寒热,温疟洒洒,惊恚怒气,除拘缓鼠瘘,女子带下赤白,久服,强骨节,杀邪气,延年。”

1、重镇安神:牡蛎常用于治疗心神不宁、心悸失眠。

《海药本草》:"主男子遗精,虚劳乏损,补肾正气,止盗汗,去烦热,治伤寒热痰,能补养安神,治孩子惊痫。"

2、平肝潜阳、滋阴:用于肝阳上亢引起的头晕目眩、心烦、易怒、面赤等。

3、各种滑脱之证:自汗、盗汗;遗精、滑精;尿频、遗尿;崩漏、带下。

《药性论》:"主治女子崩中。止盗汗,除风热,止痛。治温疟。

《本草拾遗》:"捣为粉,粉身,主大人小儿盗汗,和麻黄根、蛇床子、干姜为粉,去阴汗。"

4、制酸止痛:用于胃痛、胃酸分泌过多、反酸等。

《医学衷中参西录》:"止呃逆。"

5、牡蛎软坚散结的功效,可用于乳房肿块等治疗。

《珍珠囊》:"软痞积。又治带下,温疟,疮肿,为软坚收涩之剂。

上面我们大概了解了下牡蛎的功效,那么锻牡蛎与牡蛎是什么关系?

我们常听说中药有时需要炮制,炮制后的中药会在原来中药名上加上一个炮制方法的字。如炙甘草、炒砂仁等。

锻牡蛎也是这个道理,牡蛎经过锻制后就叫做锻牡蛎。

锻制方法:将洗净的牡蛎,置无烟炉火上,锻制成灰白色,取出放凉,碾碎即可!

实验研究表明,牡蛎经过锻制后再使用,很多营养物质和微量元素的煎出量都有大幅提升。

牡蛎经煅后,铁、锰、锌元素的煎出量较生品显著增加,尤其是锌元素煎出量为生品的7.6倍。

牡蛎经炮制后,微量元素的含量都有不同程度的提高,其中K、Al、P较为显著。

牡蛎经过锻制后,其收敛固涩、制酸止痛、重镇安神的作用比没锻制时的有加强。锻牡蛎常用于以下几个方面:

①缓解精神压力、改善焦虑和抑郁症状:现在的生活和学习压力都很大,造成精神压力特别大,煅牡蛎可以明显改善这些症状。

②止痛:煅牡蛎止痛效果明显提升常用于肩周炎、颈椎病等全身疼痛。

③止胃酸:对于胃酸过多引起的胃痛、反酸、胃肠溃疡等,煅牡蛎的作用强于牡蛎。

④收敛固涩:煅牡蛎最大的作用就是收敛固涩的作用大大增强,所以对滑脱之证用锻牡蛎效果更好。

总结:牡蛎和煅牡蛎都是非常好的食材和药材,欢迎大家一起讨论!

鳖甲的功效为滋阴潜阳,退热除蒸,软坚散结。

1.肝肾阴虚证。鳖甲能滋养肝肾之阴,用于治疗肝肾阴虚所致的阴虚内热、阴虚动风、阴虚阳亢等证。治疗温病后期、阴液耗伤、夜热早凉等证,常配伍牡丹皮、生地黄、青蒿等,如青蒿鳖甲汤。治疗阴虚动风,长配生地黄、麦冬等,如大定风珠。

2.癥瘕积聚。鳖甲善于软坚散结。用于治疗癥瘕积聚,常配伍牡丹皮、桃仁、土鳖虫等,如鳖甲煎丸。

鳖甲性甘、咸、寒。归肝、肾经。用时需打碎先煎。药物的使用建议咨询专业医生。

本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院中医内科副主任医师夏昆鹏审核

鳖甲具有滋阴潜阳、退热除蒸、软坚散结之功效,可用于阴虚发热、骨蒸潮热、阴虚阳亢、头晕目眩、虚风内动、手足瘛瘲等症,也可用于血滞经闭、癥瘕积聚、久疟疟母等症。

鳖甲为鳖科动物鳖的背甲。味咸,性微寒,归肝、肾经。

1.滋阴潜阳、退热除蒸:适用于阴虚发热、骨蒸潮热、阴虚阳亢、头晕目眩、虚风内动、手足瘛瘲等症。

2.软坚散结:适用于血滞经闭、癥瘕积聚、久疟疟母等症。

本内容由中国医学科学院北京协和医院药剂科主管药师朱盛审核

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