有两种不同的方法将猫儿刺果浸泡在酒中。最简单的方法是将成熟的猫儿刺果清洗干净，控制表面水分，然后放入一个干净的大玻璃瓶中，加入适量冰糖，然后放入高档白酒中，密封，放入阴凉通风处浸泡。浸泡期间，每天摇晃一两次。里面的酒可以浸泡30天左右，必要时拿出来饮用。

猫刺果也可以压碎并浸泡在葡萄酒中。用猫刺果浸泡酒时，需要准备适量的猫刺果。此外，还需要准备1/2量的白糖、少量白酒和一个大的干净玻璃瓶。将制得的猫刺果洗净烘干，晾干水分，然后切成小块，放入干净的大玻璃瓶中，加入制得的白糖，混合均匀，放入制得的白酒中密封发酵。大约一周内会出现大量液体，使其继续发酵，20天内的果酒可以浸泡、取出和过滤

1、很多人喜欢喝点药酒以养生，在上好白酒里面泡一些中药，或者用适宜酿酒的植物药酿成果酒，适量饮用，确实有一定保健或治疗作用。覆盆子酒酒具有滋补和美容的作用。

2、鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》里面写道：“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得远。”这里提到的覆盆子，在各地的称谓不一样，有很多的别名，如悬钩子、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子、覆盆莓等等，不知道小伙伴们的家乡，怎么称呼覆盆子呀？

3、覆盆子药食同源，在中药学中属于收涩药一类。《本草图经》中就曾写到覆盆子具有“强肾无燥热之偏，固精无凝涩之害”的功效，而《别录》中也曾记载其具有“益气轻身，令发不白”的神效，所以说覆盆子实在是不可多得的一味好药，也是临床上常用的一味中药。

4、中药覆盆子为蔷薇科落叶灌木植物——掌叶覆盆子的未成熟果实。这种植物多分布于我国华北地区，一般在6-8月之间果实尚青时进行采摘，放入沸水中略微浸过之后晒干保存使用。

5、覆盆子性微温，味甘、酸，归入肝、肾两经，具有补益肝肾、固精缩尿等功效。临床上多用于肾虚不固，遗精、滑精、尿频、遗尿等症。因为此药既能补益肝肾之精，兼具收敛固涩之效，故在治疗梦遗、滑精等方面疗效显著，如《千金方》中就曾记载，以覆盆子配伍沙苑子、山茱萸、芡实等药可用来治疗遗精滑泄。另外在治疗尿频、遗尿等方面，覆盆子常与桑螵蛸、益智仁、金樱子等同用，亦能取得不错的效果。

6、此外，覆盆子还具有温肾助阳、明目的功效，可用于治疗肾虚阳痿及因肝肾不足导致的目暗不明等证。例如常用的中成药五子衍宗丸中就是以覆盆子配伍枸杞子、菟丝子、五味子、车前子等药来治疗肾虚阳痿、精滑不固及肾虚不育等证。而治疗目暗不明，则多配伍熟地黄、枸杞子、女贞子等补益肝肾、明目的药物同用。

7、除此之外，成熟后的覆盆子还可以作为水果来食用，口感酸甜，并且富含多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值和保健作用，对于提高机体免疫力和增强人体抗氧化能力都有很好的助益。

8、平时生活中我们可以将覆盆子泡水喝，也可泡酒服用，还可以与粳米、蜂蜜等一起煮成稀粥食用，不但口感好，营养又丰富。不过覆盆子虽好，但也并非人人适用，如平素肾虚有火、尿黄短涩之人就不适合服用本品。

9、覆盆子泡白酒：覆盆子干品（药店有售）50克，上好50°以上白酒1000毫升，密封30天。每次10毫升，每日1-2次饮用。

10、覆盆子酿果酒：将鲜覆盆子1000克，用淡盐水洗净控去水分，捣烂，置于玻璃容器内，加盖但不宜拧紧容器的盖子，48小时后加入白糖100克。发酵10天左右，取上清液，即可适量饮用，有类似红酒的味道。

11、以上就是我对此问题进行的回答，希望能对您有所助益，感谢大家的阅读，欢迎大家分享，谢谢！

12、文：济南市中心医院西院区马文君医师/北京中日友好医院男科王传航主任医师