准备材料:刺梨、白酒(一比一的比例)
1、采摘新鲜的刺梨,放入清水洗干净。
2、洗完后,放到通风的地方晾干,在这期间要注意多次翻动,为了防止长霉,晒干即可。
3、把晒干后的刺梨,放入一比一的白酒里,封闭改好,至少三个月后才可以打开食用,不过建议时间久点味道更好。(喜欢喝甜的,可以加点蜂蜜进去哦)
1、刺梨泡酒建议用黄冰糖,黄冰糖更天然原始,可以使刺梨酒口感更好
2、刺梨500克,枸杞20g,花旗参片50g,冰糖100g【制法】将以上材料,倒入白酒浸泡,加盖密封,静置浸泡3个月,即可泡酒材料,需高品质药材,不然无效,认准千龄山无添加药材。这样最好喝
1、是一道具有营养丰富、口感鲜美的养生汤品,主要食材为刺梨、鸡肉、枸杞、红枣等。
2、准备食材:准备刺梨、鸡肉、枸杞、红枣、姜片、葱段、料酒、盐、清水等。
3、清洗食材:将刺梨洗净,去掉表皮,切成小块;鸡肉洗净,切成小块;枸杞、红枣、姜片、葱段分别洗净备用。
4、焯水:将鸡肉块放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
5、熬制汤底:将鸡肉块放入锅中,加入适量清水,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火慢慢熬制,直至汤汁浓稠。
6、加入食材:将切好的刺梨块、枸杞、红枣加入锅中,继续小火熬煮10分钟左右,让食材充分吸收汤汁的味道。
7、调味:加入适量的盐,搅拌均匀,再继续熬煮片刻,让调味更加入味。
8、出锅装盘:将熬制好的刺梨养元汤倒入碗中,即可食用。
9、以上就是刺梨养元汤的熬制过程,这道汤品营养丰富,口感鲜美,适合作为早餐或晚餐的营养补充。