1、刺梨泡酒可用于治疗食积饱胀、维生素C缺乏等病症。更建议煎服或生食刺梨。

2、刺梨又名茨梨、文先果，为蔷薇科植物刺梨的果实。主要分布于我国贵州、云南、湖南等南方省份，其中尤以贵州资源最为丰富。

3、中医认为，刺梨味甘、酸、涩，性平。具有健胃消食的功效，主治食积饱胀，饮食不佳等病症。

4、现代研究表明，刺梨含多种维生素、微量元素等重要的营养成分，尤其是维生素C的含量是水果里面最高的，每100g刺梨含有2585mg的维生素C。刺梨中的有效成分具有促进胃液分泌、加速胃肠的蠕动、抗动脉粥样硬化、保护血管、抗氧化、保肝、增强抵抗力、抗衰老等作用。目前，刺梨主要用于治疗食积饱胀、食欲欠佳以及维生素C缺乏病等。

5、刺梨的食用方法一般是煎服或生食。泡酒不常用。

6、本内容由首都医科大学宣武医院营养科副主任医师李缨审核

刺梨富含维生素C，能帮助人体排毒，具有祛斑、美容、减肥的功效。还可以清热消炎。可用于治疗咽喉肿痛和口腔溃疡。而且具有抗氧化作用，还能解毒，并能帮助人体减少烟、酒、药物和环境污染的危害。能参与胆固醇代谢，降低胆固醇含量，帮助身体分解脂肪，防止高胆固醇血症的发生。

刺梨是蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实。又叫山王果、茨梨、木梨子、九头鸟、文先果、送春归等,是一种稀有的珍贵果实,一般在海拔500米~2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中生长。