柴胡是比较喜欢阳光，野生的大部分长在，比较荒的山坡丘岭上边，它的耐寒性和耐旱性都是比较好的，怕高温，怕水涝，所以在选择地块的时候要选择土壤，深度可以达到50公分以上，有良好的排水条件，然后种植之前进行深耕30公分，一亩地3吨完全腐熟的农家肥+40斤的硫酸钾+50斤的过磷酸钙，作为基肥。

北柴胡（野生）由于产区较为分散，生长环境差异较大，但三个产地野生柴胡均显片状纤维性，根上部横切面皮部薄，皮部易分离，边缘平坦，深棕色。木质部呈多个同心环排列，木部黄白色。根下部横切面皮部厚，皮部不易分离，边缘多向内凹，棕黄色。木质部不具多个同心环排列，呈放射状排列，浅棕色。

1.柴胡在我国的很多地方都有种植，一年可以采收两次，春天和秋天各收一次，种植柴胡主要采挖它的根部。

2.柴胡喜欢湿润气候环境，是比较耐旱的植物，而且还怕积水，洪涝，所以靠近河岸的土地不要种植。出苗前要注意保持土壤湿润，在出苗之后要注意保持湿度。无法再进行润肤。可以适当的松土，使土壤保持湿润。在南方，尤其是夏天的时候，必须在山坡上栽种，挖深的沟渠，并及时排水。