道菜实际也是收拾冰箱的边角料，看着这样突然想到做个简单的泡菜，成品做好了非常好吃，主料2种圆白菜300g莴苣200g辅料3种柠檬30g鲜贝露适量辣椒粉适量调料4种生抽适量盐适量芝麻油适量醋适量烹饪步骤9步步骤1准备好莴苣和圆白菜，柠檬半个步骤2将圆白菜用手撕成小块，莴苣切片，步骤3柠檬挤出汁备用步骤4辣椒粉选择粗一些的步骤5先撒一些盐在圆白菜上，腌几分钟让菜出出水份，步骤6将生抽，醋，鲜贝露，芝麻油一起倒入柠檬汁里拌匀步骤7在出了水的蔬菜上在撒一些辣椒粉，步骤8倒入调好的汁拌好然后用保鲜膜盖上后放冰箱里，步骤9我是晚上做的，每二天早上是很不错的配粥小菜哦

辅料：蟹黄30克鱼子酱15克猪肥膘末30克

调料：料酒10克葱姜汁5克生抽2克盐2克

1、一般鱼子酱在摄氏零下2-4度的情况下可以保存18个月，在冰箱中冷藏就只能保存6-8周。如果来得及保鲜，鱼子酱也可以经过低温杀菌的手续，提供更久的冷藏保存时间。

2、将虾仁、猪肥膘末加上料酒、葱姜汁柠檬等调料上劲，再加上蟹粉拌均匀成蟹粉虾仁馅。

3、用春卷皮包入蟹粉虾仁馅，用小葱丝扎紧成石榴状，放蒸锅里蒸熟。

4、石榴包蒸熟后撒上鱼子酱摆盘即可完成了。