1、包菜中含有多种人体所需的营养素,包括维生素C、维生素A、胡萝卜素、维生素U、叶酸、蛋白质、碳水化合物、纤维素及微量元素钙、钾、磷等。
2、一颗中等大小的包菜即可提供220%每日所需的维生素C和15%每日所需维生素A,并且包菜具有低脂肪、低热能的优点。所以,常吃包菜可以增强体质,从而提高机体的抵抗力和免疫力。
吃包菜的好处就是能为机体补充一定的营养物质。
包菜营养较丰富,每100克包菜当中含3克蛋白质,0.4克脂肪,不溶性膳食纤维2克,碳水化合物9.2克,钠元素54.4毫克,磷元素52毫克,钾元素248毫克,镁元素24毫克。这些微量元素也是人体必不可缺少的。