1.北柴胡特点:呈圆柱形或长圆锥形,长6~15cm,直径0.3~0.8cm.根头膨大,顶端残留3~15个茎基或短纤维状叶基...

2.南柴胡特点:根茎细,表面红棕色或黑棕色,靠近根头处多具紧密环纹.质稍软,易折断,断面略平坦,不显纤维性.具败油气.

3.大叶柴胡特点:叶较宽,长圆形或广披针形,小伞梗细如丝状.比小总苞长3-4倍.生于林内及灌木丛中.

4.狭叶柴胡特点:主根多单生,棕红色或红褐色;茎基部常被棕红色或黑棕色纤维状的叶柄残基;叶线形或线状披针形.

北柴胡是一种伞形科植物，以分布于中国东北、华北、西北、华东和华中各地的品质为最佳，所以习称北柴胡。柴胡属多年生草本植物，高可达85厘米。主根坚硬较粗大，棕褐色，茎表面有细纵槽纹，实心，基生叶倒披针形或狭椭圆形，顶端渐尖，基部收缩成柄，叶表面鲜绿色，背面淡绿色，常有白霜；茎顶部叶同形，复伞形花序，花序梗细，水平伸出，形成疏松的圆锥状；总苞片甚小，狭披针形，花瓣鲜黄色，上部向内折，中肋隆起，花柱基深黄色，果广椭圆形，棕色，9月开花，10月结果。

两者区别为植物形态特征不同。北柴胡根有不规则的分枝，棕褐色，茎直立丛生，叶互生，广线状披针形，伞形花序，小灰黄色。南柴胡根上粗下细，红褐色，根头有多数纤维状粗毛，叶互生，复伞形花序。