1、石斛有很多种，也有很多用途，以下是我们云南保山昌宁中药材盆景种植的部分种类，给大家看看:

2、球花石斛功效小一些，花可以泡水喝，枝条也可以炖肉

3、铜皮石斛铜皮石斛花最香，花泡水也很香，枝条也可以食用

4、观赏性高，但是花味苦，不适合食用

5、花可以泡水喝、炸鸡蛋，花和枝条都可以炖鸡

6、药用最大的是铁皮石斛、紫皮石斛、虎牙石斛、米斛，其实铁皮石斛的作用没那么神，主要是对胃很好，药用的话，我个人感觉紫皮和虎牙作用要大些；

1、石斛内含有丰富的多糖类物质。滋养阴津，增强体质。

2、石斛还具有补益脾胃，护肝利胆的作用，石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

3、石斛能强筋壮骨，促进循环。还能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。此外，能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。

4、石斛还具有降低血糖的功效。石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

浙江云南石斛是个观赏的花卉，吃了没多大作用。霍山的野生石斛富有多糖元素和几十种微量元素，素有千金草、神仙草之称，对身体各方面都有非常的好处。