桂人堂国宝金花茶是一种传统的中国名茶，属于白茶类别。它以福建省福州市的产地而闻名，是福建省的特产之一。国宝金花茶以其特殊的制作工艺和独特的茶叶外观而著称。其茶叶呈现出金黄色的芽头，故得名金花。这种茶叶采用嫩芽和嫩叶制作，制作过程中不经过发酵，保持了茶叶的天然色泽和香气。国宝金花茶具有清香、鲜爽的口感，口味纯正，回甘持久。它富含丰富的茶多酚和氨基酸，具有保健作用，常被人们用来降血脂、降压、抗氧化等。

茶映南山是一个富有诗意的成语，意思是喝茶时倚窗远望，眺望南山的美景。它象征着人们在闲暇时刻，追求内心的宁静与自由，欣赏大自然的壮丽景色。这个成语也常用来形容人们追求高尚情趣和艺术享受的生活态度。茶映南山提醒我们要珍惜生活中的美好瞬间，放松心情，享受宁静与自然的美妙。

南山红茶叶是南山小种，据悉南山小种是非常好喝的红茶，深受海内外爱茶人士的喜爱。南山小种区别于其他的泡法，可以加入适量的牛奶，茶香味不减。以此形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。