1、农村田间地头的这种野草叫鬼见愁，鬼见了都要绕着走。

2、农村有好多粘人的植物，大家最熟知的就有苍耳子、有点像野胡萝卜的窃衣、曼陀罗等等，这些植物的果实要么很多刺，要么带有倒钩刺，只要粘到人们的头发或者衣裳上，很难拔下来。还有一种草，人称鬼见愁，又叫一包针，到底是什么神秘的植物，有何用途呢？

3、此为大家常听到的鬼针草，农村人又把它叫作老婆针，估计是觉得有点像老婆缝制衣物的针吧。鬼针草其实不止一种，应该算是一类草的名称，因为在菊科鬼针草属的植物中有八九种都很类似，比如婆婆针、小花鬼针草、柳叶鬼针草、狼杷草、大狼杷草、羽叶鬼针草……等，而我们平时所说的一般是三叶鬼针草，这个在刺楸这边被称为「豆渣菜」、「豆渣草」。

4、这个人称鬼见愁的鬼针草，其茎秆直立，可长到好几十厘米，茎秆为四菱形，这点与大多数植物不同。花开花谢之后长的那包「针」其实是它多个聚集在一起果实，这种细长细长的果实就是大家很少听到的「瘦果」，瘦瘦的果实，这点很容易理解。每个瘦果上有具倒钩的芒刺，人不小心经过就粘着人不放，从而被传播到各地实现繁殖。

5、鬼针草是草药，这点毋庸置疑，一般为农民自采自用的，不算太名贵。至于它作为草药的用途，大家可以去问农村有生活经验的人，刺楸在此不表，因为也怕误导大家。

6、除了当草药，从其别称「豆渣菜」就可知，鬼针草是一种野菜，在春季嫩苗期，可采摘其嫩植株当菜吃，就和鸭脚板、车前草差不多，凉拌、清炒皆可。

7、人可以吃，猪当然可以吃了。鬼针草还是猪草，刺楸以前常割的猪草就有鬼针草，「豆渣草」这个名字估计就是因为猪喜欢吃，就像吃豆渣一样下口吧。那是不是可以和豆渣一起煮来吃呢？

8、当然，有人认为不能当野菜来吃，所以以上为刺楸的个人观点，仅供参考。

至今为止还没听说那里种得出冬虫夏草，至于要种虫草我同意那位老兄说的，不过不是冬虫夏草，是假冬虫夏草。冬虫夏草是蝙蝠蛾科蝙蝠蛾的幼虫在麦角菌科麦角菌的感染后生成。这生存条件很严格，在海拨3500米以上的小草甸。假如全国都能种，而且是现在这个价格，那不是全民大发财，其他什么事都不用做了。不过有人把冬虫夏草的菌絲体发酵培养成金水宝等中成药。也是一种没办法的办法。

1、关于南方人在水果里养的虫子吃，这个说法可能是指南方某些地区存在的一种传统美食——虫草花。虫草花并非真正的虫子，而是一种通过人工培育的真菌，学名为“蛹虫草”。虫草花外观呈金黄色，形状类似于虫子，因此得名。

2、虫草花富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，具有很高的营养价值。在南方一些地区，虫草花常被用作烹饪食材，如炖汤、炒菜等。虫草花口感鲜美，深受人们喜爱。

3、虫草花的培育过程并不涉及真正的虫子，而是通过模拟虫草生长的自然环境，利用菌包进行人工培育。因此，在食用虫草花时，您无需担心食品安全问题。