黑芝麻糊的特点就是：方便、营养、饱腹、口感细腻。

小时候家里有老人孩子，大概率会收到两袋南方黑芝麻糊。因为营养好消化老少皆宜，在那个年代，奶粉、麦乳精、高乐高可可粉都是类似的“好东西”，有人送来一定自吃不会转送。

后来物质生活越来越多姿多彩，送这些东西好像显得单薄些。人们开始送牛奶代替奶粉，参酒、燕窝这些滋补佳品也取代了芝麻糊，营养效果好看着也高端。

再后来人们意识到“天然”最好。谁能买到无公害蔬菜、杂粮、水果，亲戚收到都高兴得不得了。虫草、人参送来多是转送不舍得吃，说不定还是假的。啃个送来的不施肥甜玉米，一家人都乐呵呵的。

这时候谁会想到芝麻糊？那么甜还富含多种添加剂、防腐剂。买二斤黑芝麻去楼下磨坊现磨多好，顺便磨点黑豆核桃，巨香！滋补得不得了！

是比现成芝麻糊贵了点，但咱现在不差这俩钱儿！

所以，没人送，自己也不会买，所以现在很少有人能想起吃芝麻糊了。比它更营养更方便优质的替代品太多了，感谢社会的发展吧，让我们有这么富足的生活，有这么多选择。

南方芝麻糊，我觉得最好的还是云南产的芝麻糊比较好吃，特别是芝麻的香味比较浓郁，吃起来比较可口，给人的感觉吃了还想吃的那种，吃不够的感觉，当然，也并不是说其他地方产的不好吃，我觉得芝麻糊最大的一个好处就是铁道保健身体的作用，这一点我是非常看重云南的芝麻糊的。我常年累月的吃的都是云南的芝麻糊。

黑芝麻糊是黑色的。黑芝麻糊一般简称芝麻糊，是用黑芝麻做成的糊状物，是一道中国传统美食。将黑芝麻磨成末状后，用温水或沸水冲开，就可以食用了。尤其是在冬天时食用，可以温暖身体。黑芝麻具有乌黑头发的效果，据说常吃黑麻糊可以让白头发变黑。许多洗发产品也是用黑芝麻做成的。主要功效：

1.黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳。

2.利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，即使吃多了也不会发胖。因而在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。营养成分:据营养学家科学分析：黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。