我觉得南瓜和藕片可以一起炖的,因为它们在一起不会产生有害物质物质,也不会发生不良反应它们在一起营养会更丰富全面,对身体健康有利
1、南瓜去皮,洗干净,切小块,放入奶锅。
2、加清水满锅大火煮开,小火慢煮,直至南瓜基本碎烂。
3、在煮南瓜的同时,火龙果切半,陶出瓜馕切小方丁。
4、拿一个稍大点的碗,倒入两包藕粉。
5、将煮好的南瓜水全部倒入藕粉,迅速搅拌,直至所有粉质全部变成透明。
6、将南瓜倒入泡好藕粉,最后加入火龙果。
7、分别可以把做好的南瓜莲藕装入各种漂亮器皿,包括火龙果的壳。
1.南瓜去皮切成小块,莲藕洗净切成片。
2.将南瓜块、莲藕片、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、料酒放入电饭煲中,加水煮开,煮30分钟。
3.将莲藕片放入电饭煲,继续煮10分钟,直到南瓜软烂。
4.将煮熟的南瓜块和莲藕片倒入锅中,加入生抽、老抽、白糖、料酒、八角和香叶,继续煮至汤汁浓稠。
5.将粉丝放入锅中,加入适量清水,煮至粉丝变软。
6.将煲盖盖紧,盖上锅盖,焖煮20分钟,至南瓜软糯入味。
1、南瓜和莲藕要提前焯水,去除南瓜中的淀粉和杂质。
2、煲盖需要盖紧锅盖焖煮,以免汤汁外溢。
3、粉丝需要提前泡发,否则煮出的汤口感会比较黏稠。