1、将剩下的3/4用勺子挖空内瓤、南瓜籽，成为南瓜盅，备用；

2、根据南瓜的大小淘洗好适量胚芽米，倒入，并撒上葡萄干混合均匀；

3、倒入清水，没过米量大约一指高；

4、盖上南瓜盖，将南瓜盅放入电饭煲或蒸锅中隔水蒸45分钟左右（看南瓜大小来定时间）

5、将蒸好的南瓜盅饭出锅、摆盘，并撒上一小撮黑芝麻调色调味

1、?豆角洗干净切小粒，猪肉剁碎，锅中下油，炒熟豆角和肉末。

2、?加入泡好的大米，加盐，蚝油，生抽，胡椒粉，炒至大米变透明。

3、?送入蒸烤箱中，调蒸功能，时间45分钟

1、?豆角洗干净切小粒，猪肉剁碎，锅中下油，炒熟豆角和肉末。

2、?加入泡好的大米，加盐，蚝油，生抽，胡椒粉，炒至大米变透明。

3、?送入蒸烤箱中，调蒸功能，时间45分钟