1、3·卷心菜放热水锅中烫一下捞出备用。

2、5·将卷心菜根茎碎、香菇碎和肉末放入容器中。

3、7·准备半碗杂粮米饭（我用的是大米和黑小米做的杂粮饭）。

4、10·取一片卷心菜叶，放入肉末米饭团。

5、11·卷起肉末饭团，最后用牙签固定。

6、13·锅中倒入适量的水，放入3块日式咖喱块。

7、16·烧开后，转小火煮5分钟，煮至咖喱浓稠，让卷心菜咖喱肉包饭入味。

8、17·最后撒上一些黑胡椒碎，就可以享用美味了！

白菜香菇饺子是非常地道的中国传统美食，它以香菇和白菜为主要原料，口感丰富、味道鲜美。以下是制作白菜香菇饺子的食材和步骤：

-馅料：白菜、香菇、猪肉馅、生姜、葱、盐、胡椒粉、生抽、米酒、香油

1.白菜洗净，切成细碎的丝，放入碗中。

2.香菇清洗干净、切碎，倒入碗中。

4.生姜切成薄片，葱切成细末。加入碗中。

5.加盐、胡椒粉、生抽、米酒、香油，用手揉搓均匀。

6.面粉倒入面盆中，逐渐加入水，揉搓成为光滑面团。

7.把面团揉成长条，小切成均匀的小块。

8.将小块面团擀成圆形的饺子皮。

9.将馅料包入饺子皮中，快速用手捏紧合口，以免馅料溢出。

10.然后，将饺子放入开水中煮至浮起，然后再加少许冷水，再煮一会儿后取出即可。

这样制作出来的白菜香菇饺子，味道鲜美，馅料松软，并且口感丰富，散发出暖暖的味道，是一道美味可口、营养丰富的佳肴。

做法1、豆腐切成长方片，在平底锅里煎成两面金黄色。（也可以炸）2、香菇去蒂，切成四块；红辣椒切段。3、葱切段，姜蒜切片，瘦肉切细丝。4、锅内放适量植物油，烧热后放入肉丝炒散。5、放入姜葱蒜炒出香味，加入豆腐片，翻炒。6、放入红辣椒、香菇块，加入盐、白糖、花椒粉、老抽。7、加一碗水（最好是高汤），小火焖至汁收浓，加少许味精翻炒出锅。