姜加茶：茶叶适量，鲜生姜去皮，切片水煎成姜茶可用来饭后饮用。

一、预防风寒感冒，因受凉，寒气等导致的感冒，适宜喝点姜茶，若冬季受风寒，喝些姜茶，可使身体发汗，起到祛寒邪功效。

二、姜茶可暖宫，缓解痛经等，姜茶暖宫，可令经血通畅，缓解痛经，还有助孕功效。

四、可缓解胃寒，有暖胃作用，寒气可导致胃寒，所以喝些姜茶可起到缓解作用，生姜本身就有健胃、暖胃功效，能够调理胃寒。

五、生姜红茶：生姜可解毒、消炎、活血、去除人体垃圾等功效；可抑制癌，防止心血管病；可起到有效降脂、降胆固醇功效；姜辣素可对付氧自由基。起到防治斑的作用。

六、经常便秘，感觉疲倦，喝些姜茶能够通便，令精力充沛。

1、姜茶适宜白天饮用，晚上不宜喝，姜茶起到提神抗压的功效，晚上饮用导致人兴奋，不利睡眠。

2、阴虚火旺的人，不宜喝姜茶，不利健康。

两者区别为来源不同。姜厚朴来源于木兰科植物厚朴或凹叶厚朴的树皮或根皮，用姜炮制后的厚朴。干姜来源于姜科植物姜的干燥根茎。