厨房用的剪刀第一次使用时，首先需要确保剪刀干净整洁，没有任何杂物残留。接着可以尝试剪一些容易处理的食材，比如洋葱、香菜或者葱。用剪刀将食材剪成所需的形状或大小。在使用过程中要注意安全，避免剪到手指或其他部位。剪完后要及时清洗剪刀，以确保下次使用时卫生安全。同时，剪刀要放置在安全的地方，避免儿童接触。通过这样小心翼翼地使用，可以更好地发挥厨房剪刀的作用，为烹饪提供便利。

1、厨房剪刀外形跟普通剪刀无异，仔细把它拆分开来，却发现它还是厨刀、刨皮器、螃蟹夹、开瓶器等，，锋利耐用，不易生锈，用后清洗容易；带剪刀收纳盒，把它吸附在冰箱上，拿取方便。

2、★厨刀：当您需要切水果、剁洋葱时，只要把剪刀张开一定的弧度，即可旋出一把锋利的厨刀，轻松应对入厨前、户外活动时烹煮美食前对食材的加工处理；用以削水果皮、冬瓜皮等也很方便；

3、★刨皮器：刀柄上的椭圆镂空设计，可作为刨皮器使用，刨水果皮、萝卜皮等十分好用；

4、★剪刀：可当厨剪使用，刀柄一端带凹槽，可轻松剪断鸡骨、鸭翼等，做拼盘时尤其好用，剪出来的食材整齐美观，您也可当普通剪刀使用；

5、★螃蟹夹：手柄中间带硬齿，用以夹开螃蟹、核桃等最方便。★开瓶器：位于剪刀手柄的一端，助您轻松开启啤酒瓶、酱料瓶等。

6、★一字螺丝刀：椭圆手柄的另一端，方便拆装螺丝等。

用剪刀处理鸡肉、鸭肉等需要费力剁的肉类，不仅使用起来更方便，还能避免肉汁到处喷溅，减少清洗砧板的时间。

对于葱、韭菜、辣椒等放到汤里的菜或煮好的菜，用剪刀直接剪就不需要再次清洗砧板和菜刀了，使用起来也比较方便，干净卫生。