葛根，性味：甘、辛，凉。归经：肺、胃经。功效与作用：有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功效。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。虚寒者忌用，胃寒呕吐者慎用。

葛根中的大豆苷元具有抗乙酰胆碱作用，能明显收缩平滑肌。葛根水煎液、醇提物、总黄酮和葛根素对扩张冠状动脉有明显作用，可增加冠状动脉血流，降低血管阻力。葛根素和葛根总黄酮能减慢心率，降低心脏总外周阻力，降低心肌耗氧量，显著降低缺血所致心肌乳酸的产生，改善心肌代谢。

1、葛根磨粉吃的功效与作用是什么？

2、葛根磨粉即葛根粉、葛粉，葛根磨粉吃具有解热除烦、生津止渴的功效，对烦热、口渴、醉酒、喉痹、齿痛等有治疗作用。

3、葛根粉为豆科葛属植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而获得的淀粉，味甘，药性寒，归胃经。现代研究发现，葛根粉含有黄酮、生物碱、三萜等成分，具有调节人体机能，提高机体免疫力，增强体质的功效。

4、葛根粉内服时，可用开水、蜂蜜或米粥调制后服用，一般每日用量为10～30克。不过，最好不要过量服用葛根粉，以免引起小便过多。

5、本内容由山西省中医院综合内科副主任医师王建萍审核