1、做蛋糕

可可粉是巧克力蛋糕当中必不可少的原料，一般用的都是没有经过任何处理的天然可可粉。此外做蛋糕的时候它的用量也并不多，因为，可可粉是酸性的，所以我们在制作蛋糕的时候，千万不要过量的使用可可粉，不然会导致蛋糕成为酸性的，

可可粉具有多种用途和功效。以下是一些常见的用途：

食用：可可粉可以用于制作巧克力、糕点、饼干、冰淇淋等食品，赋予其浓郁的巧克力味道。

饮品：可可粉可以用来制作热可可、巧克力牛奶、巧克力咖啡等饮品，给饮品增添香浓的巧克力风味。

烹饪调料：可可粉可以用作烹饪调料，为肉类、海鲜、蔬菜等菜肴增添一种特殊的味道。

营养补充：可可粉富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于提供能量和营养，增强身体健康。

美容护肤：可可粉中的抗氧化剂有助于保护皮肤免受自由基的损害，同时可可粉还可以用于制作面膜、身体磨砂等美容护肤产品。

生可可粉的好处有补充能量、补充维生素矿物质、补充多酚类营养成分等。

1.补充能量：可可粉中含有大量的脂肪酸，可以为身体提供能量。

2.补充维生素矿物质：可可粉中含有很多如维生素B?、钾元素、铁元素等，有利于维持人体的正常代谢。

3.补充多酚类营养成分：可可粉中含有黄烷醇、原花青素等多酚类物质，具有一定的抗氧化作用。

坏处是长期吃会导致骨质疏松