酸姜作用与功效?广东正宗酸姜腌制方法

酸姜作用与功效?广东正宗酸姜腌制方法

广东正宗酸姜的腌制方法用料:新鲜子姜若干,白醋若干,白糖若干。做法:1、把子姜洗净晾干。无需去皮的、有助于保存生姜的整体功效。2、将晾干的子姜切片并用盐腌...
观音姜的功效与作用 怎么腌制观音菜

观音姜的功效与作用 怎么腌制观音菜

观音菜在我大重庆叫血皮菜,一般的做法有三种,炒,凉拌,或者煮汤。一、炝炒观音菜佐料:干辣椒,蒜,盐,味精,食用油做法:油锅烧热,下干辣椒和蒜炒出香味,...
蜜饯山楂的功效与作用(腌制山楂蜜饯的做法)

蜜饯山楂的功效与作用(腌制山楂蜜饯的做法)

主要有以下区别:1、配料不同:山楂凉果是以各种鲜果(坯)为主要原料的甘草凉制品,配料:甘草、盐、糖;山楂蜜饯(中国北方称果脯)是以山楂鲜果(坯)为主要原...
蒜米冰糖水作用与功效 蒜米怎么腌制好吃

蒜米冰糖水作用与功效 蒜米怎么腌制好吃

1.原料:新大蒜、食盐、生抽、老抽、香醋、黄冰糖?2、先把大蒜外面的一两层大蒜衣剥掉,这样更容易入味,外面一层脏的也可以拉掉更干净,多余的大蒜柄剪短点。准...
葱姜水腌制肉串作用与功效

葱姜水腌制肉串作用与功效

1、辅料:葱,姜,蒜,洋葱,红萝卜,各50克2、调料:盐15克,鸡粉3克,白胡椒粉5克,花椒粉3克,麻椒粉3克,十三香10克,味极鲜/味事达15克,蚝油10克,芝麻油5...
萝卜腌制后的作用与功效

萝卜腌制后的作用与功效

能吃。白萝卜腌制时间长久了。是可以吃的。但是要经过处理一下那好吃多了,首先把腌制好的白萝卜切条。放在温水里泡一下。大约泡半小时捞出。再放入。味极鲜。蚝...
萝卜条腌制功效与作用

萝卜条腌制功效与作用

1、准备白萝卜一个、盐适量、蒜2瓣、辣椒2根、姜1片。2、将买来的萝卜去皮以后用刀切成一片一片的,或者条状,但是不要太大,太大不好入味,小块一点比较好。3、...
苦桃叶的功效与作用,苦桃子怎么腌制好吃

苦桃叶的功效与作用,苦桃子怎么腌制好吃

用冰糖腌制。一般选择硬点的桃子,然后去掉皮。腌制的时间根据自己的喜好来决定,时间长的话腌制的桃子会比较软,时间短则正好相反。桃子腌制好后需要密封进行冰...
花梗腌制功效与作用

花梗腌制功效与作用

1、从现在到农历九月半正是腌嫩姜的最后时期,一旦嫩生姜起丝就不再是嫩姜,而是黄姜了。所以,荔浦青山今天说一说自己家乡与象州水晶那里的农村人在腌嫩姜的方法...
芦蒿根的功效与作用,芦蒿根怎么腌制方法

芦蒿根的功效与作用,芦蒿根怎么腌制方法

芦蒿是一种禾草科植物,一般情况下可以晒干保存。晒干的芦蒿可以在通风、阴凉的地方存放6个月或更长时间,但需要注意以下几点:1.选择新鲜、健康、没有虫害和病害...
腌青柠檬的功效与作用 海盐腌制青柠檬有什么好处

腌青柠檬的功效与作用 海盐腌制青柠檬有什么好处

可以生津解暑开胃,柠檬味道比较酸有点苦,不可能像其他水果一样吃,很多时候都是泡水喝,柠檬皮里面含有芳香的那种挥发成分,对提神开胃有神奇的功效,很多时候...
腌苋菜梗功效与作用?腌制苋菜梗要不要加水

腌苋菜梗功效与作用?腌制苋菜梗要不要加水

每年7月,野苋菜的茎已经抽出来了,变成餐桌上的一道美味——苋菜梗。按照腌咸菜的方式腌苋菜梗,在霉卤中浸泡发酵3~4天后,就化身为江南地区的有名的“臭苋菜梗...