用料材料 用量白醋白砂糖紫包菜生抽芝麻香油麻油其他蔬菜随意做法1. 紫包菜手撕好后洗净（其他蔬菜处理好洗干净），锅里热水，倒入紫包菜，略焯一分钟左右，捞出放入冷水浸泡2. 十分钟后倒入容器，依次放入适量白醋，白砂糖，生抽，调拌均匀入味后装盘，撒上芝麻即可……1