叉尾鮠，Leiocassis tenuifurcatus (Nichols, 1931) ，鲿科鮠属的一种底层温水性鱼类，对生态环境适应性较强。适温范围0～38℃，生长摄食温度为5～36.5℃，最适生长温度21～26℃，15℃以下摄食减少，生长缓慢。正常生长要求溶氧3毫克/升以上，在溶氧2.5mg/l以上即能正常生活，溶氧低于0.8mg/l时开始浮头，。pH值在5～8.5间均可生存，以6.3～7.5为最适范围。盐度适应范围为0.02%～0.85%。