用料材料 用量奶油65g黑巧克力200g淡奶油30g白兰地10g杏仁粉50g做法1. 把淡奶油倒入容器内隔水加热，然后加入奶油拌匀 2. 倒入黑巧克力调匀 3. 加入杏仁粉后搅拌均匀 4. 加入白兰地调匀后搅拌至粘稠状 5. 将巧克力挤成大小均匀的圆球 6. 将巧克力球淋上黑巧克力后 7. 裹上一层杏仁碎后放凉 8. 将放凉后的巧克力在裹上一层黑巧克力后放凉即可 1