孕早期，胚胎生长发育速度缓慢，胎盘及母体有关组织增长不明显，母体和胚胎对各种营养素的需求相对较少，母体易受不良因素的影响，大多数孕妇会有早孕反应，食欲不佳的现象。但妊娠早期，正是胚胎各器官形成发育阶段，需要全面营养素。