体长10-12CM，背部光滑呈弓形，尾鳍短小。全身银白色，头部肉瘤丰满，包裹两颊，眼睛鲜红色，眼睛深陷在头部粉黄色的肉瘤中，脸面清秀，如精雕细刻，玲珑可爱。朱砂眼寿星头是中国金鱼中的特色品种，非常名贵。