李枚青，山东省新泰市西南关村人。 1923年后考入县师范讲习所、山东省立第一师范。1931年6月加入中国共产党。 1932年夏，任新泰县立第一小学共青团特别支部书记。1933年2月因叛徒告密被国民党逮捕，在狱中参加绝食斗争。1937年11月获释后，任中共新泰县工委委员。