用料材料 用量五花肉6两香菇20朵梅干菜两把葱适量盐一勺白糖两勺老抽两勺料酒两勺（多加无妨）水适量做法1. 切好五花肉和香菇 2. 五花肉先放入锅中爆炒，加一点葱花 3. 再加入香菇 4. 加入盐和白糖 炒至肉有点缩起来 5. 加入梅干菜 继续翻炒 6. 加入老抽和料酒 7. 加入之前泡香菇的水 8. 加水没过梅干菜 大火煮开 9. 中火慢慢熬煮 10. 熬到汤快没了 11. 乘到碗里 12. 撒上葱花 放进蒸锅蒸二十分钟 1