法式炒牛肚丝

法式炒牛肚丝的词语属性

法式炒牛肚丝的百科含义

主料：牛肚2500克。辅料：洋葱250克，西式煮土豆条1250克。调料：白兰地酒100克，茴香5克，花椒15克，葱25克，姜15克，精盐10克，胡椒粉1克，植物油适量。（备苏打粉或食碱20克）。

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