潮州市工商行政管理局是市政府主管市场监管和行政执法的重要职能部门。市局机关内设办公室、人事、宣传教育、财务、法制、企业注册登记、企业监督管理、市场合同监督管理、商标广告监督管理、公平交易、消费者权益保护等12个机构。