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炒素虾仁

炒素虾仁
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汉字拆解

词语解释

炒素虾仁的词语属性

拼音chǎo sù xiā rén
拼音字母chao su xia ren
拼音首字母csxr

炒素虾仁的百科含义

炒素虾仁属于素斋菜菜系中的一种,此为福建风味素菜。福建市售面筋形似虾仁状,用作主料,炸后加笋块、香菇片等配料,翻炒而成。此菜白绿相间,色泽美观,素虾仁滑嫩,味道鲜美。