用料材料 用量鸡腿3个西红柿2个胡萝卜1根黄瓜1根圆白菜半个洋葱半个盐些许黑胡椒些许做法1. 鸡肉冷水入锅，大火煮开，撇去浮沫2. 中火10分钟後加入洋葱，西红柿，胡萝卜3. 10分钟後加入圆白菜4. 小火煮15分钟加黄瓜5. 10分钟後加盐和黑胡椒调味即可1