组合亚麻酸内含不饱和脂肪酸十八碳三烯酸的α、β、γ三种亚麻酸，是从若干种原生态野生植物种子（如紫苏籽、亚麻籽、山核桃、松籽等）油中提纯出来、人体自身不能合成、而又是健康所必需的多不饱和脂肪酸，是人体进化过程所必需的最基本的物质。