综合技术教育（polytechnical education），亦称“多科工艺训练”。普通教育中多种生产技术的一般原理、方法、技能的教育。同单一技术教育或职业技术教育相区别。旨在使学生了解现代生产的一般科学原理，掌握常用的简单劳动工具及机器设备的技能技巧，获得现代技术和工艺原理、生产组织和管理的知识。其实施有助于实现教学与生产劳动相结合，在广泛的综合技术训练基础上，使学生得到全面和谐的发展。