食材明细高粉 200克低粉 40克牛奶 70克酸奶 70克蜂蜜 30克糖 12克酵母 4克盐 2克黄油 18克 鸡蛋液 10克白芝麻 适量感谢国明的方子，让俺这个烘焙新手的作业几乎没失败过！做法1 准备材料 2 将主料除黄油外所有内容称好重量混合，揉成光滑面团 3 加黄油揉至扩展阶段，能拉出半透明的膜 4 面团覆盖保鲜膜温暖湿润处发酵至两倍大 5 平均分割成9等份，揉圆 6 将8寸方形蛋糕模涂抹黄油，将面团码均匀放到蛋糕模中 7 放温暖湿润处二次发酵约40分钟，表面刷蛋液，撒上少许白芝麻 8 烤箱预热至180度，面包放置烤箱中层，15——18分钟表面金黄即可 蜂蜜酸奶排包1