《补血吃什么》，是由青岛出版社于2010年12月1日出版的一本介绍具有补血功效的食物的图书，《补血吃什么》一书由王作生，张燕主编。本书详细讲解了日常生活中最常用的15种具有补血功效的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴，这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养。