用料材料 用量西红柿一个猪肉适量头菜适量盐适量生抽适量做法1. 准备原料。肉切片，西红柿去皮切片，头菜掰成小块。葱切丝2. 按照正常步骤，先炒头菜，注意先加盐。加完盐炒头菜至九分熟，再加西红柿继续炒。1