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豆腐炒肉

豆腐炒肉
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词语解释

豆腐炒肉的词语属性

拼音dòu fǔ chǎo ròu
拼音字母dou fu chao rou
拼音首字母dfcr

豆腐炒肉的百科含义

用料材料  用量豆腐1块五花肉50g蒜苗2根大蒜2瓣生抽、蚝油、姜末油盐做法1. 五花肉切成小块用生抽、蚝油和姜末腌15分钟2. 豆腐切成薄片,3-4mm(比较容易煎透)。热锅放油直到冒青烟(油多放,炸豆腐费油),豆腐煎至两面金黄,捞起。3. 放入五花肉翻炒,直至煸出油。倒入蒜片翻炒,放入豆腐翻炒1分钟,加入蒜苗翻炒30秒,放盐起锅。1