用料材料 用量阿胶3～4片冰糖适量鸡蛋一个牛奶一袋做法1. 1、准备好材料如上～2、阿胶用锤子轻轻锤碎。 2. 3、阿胶适量放进小锅中，加入少许清水。4、中小火，边煮边搅拌。 3. 5、把打散的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。 4. 6、倒入牛奶，加入冰糖，煮至微开即可。 5. 7、装到喜欢的容器即可开吃。 1