家庭食物垃圾处理器：又称家用食物垃圾处理器，工作原理：通过小型直流（交流）电机驱动刀具和碾磨盘高速旋转，再利用离心力将粉碎腔内的食物甩到壁上，利用与碾磨腔的强烈摩擦从而将食物磨成碎末；将食物垃圾粉碎颗粒后利用水流将其排入下水道。