原料脆皮鸡一只(1千克),芒果400克,馒头200克.调料奇妙酱(100克)步骤1、将馒头切成长方片 2、中火把馒头炸至金黄色 3、鸡身分别片成馒头片大小的片 4、放在奇妙酱上即可 5、放五成热油到锅里 6、小火炸至皮脆呈金黄色出锅控油备用 7、然后挂起风干 8、风干的鸡放入七成热油内，炸熟既完成