用料材料 鸡胗菠菜大蒜做法1. 鸡胗切小点,大蒜切成蒜泥。2. 锅里热油,入蒜泥爆香,捞起备用。3. 倒入鸡胗,加点盐、白糖入味且熬制。4. 鸡胗七分熟的时候,倒入菠菜,蒜泥。5. 翻炒一会儿即可调味出锅。1