用料材料 用量秋黄瓜一根很薄的豆片一张大蒜几颗做法1. 黄瓜切成细丝（原谅我的刀功），拍几颗蒜切碎，加盐拌匀 2. 要买这种很劲道很薄的豆片，切成丝（我家人很爱吃，所以我们都是买好多，用保鲜袋分装然后放到冰箱冷冻起来，吃的时候化一袋） 3. 可以先把豆片切好盖到黄瓜丝上，让盐和蒜腌一下黄瓜，接着去做别的热菜，等开饭时拌一下就可以吃了！黄瓜的清脆加上豆片的韧性，口感非常棒的清爽小菜 1