西洋菜炒牛松
更新时间：2024-09-20 02:44:14
西洋菜炒牛松的词语属性
拼音xī yáng cài chǎo niú sōng
拼音字母xi yang cai chao niu song
拼音首字母xyccns
西洋菜炒牛松的百科含义
基本信息【菜谱名称】 西洋菜炒牛松 【所属菜系】 全部 【口味特点】制作原料西洋菜1斤，牛肉6两，红椒粒2/1茶匙。调味：生抽1汤匙，胡椒粉、麻油各少许，生粉2/1汤匙。制作过程（一）西洋菜洗净切至极细粒，放入白锅中不停炒拌使水份减少，乘起待用。（二）牛肉切成小块再剁碎，放入调味料拌匀待用。（三）烧熟2汤匙油将碎牛肉放入爆炒至八成熟，倒入西洋菜菜同炒匀，加入少许红椒粒即可盛上碟。