榆林炸豆奶
更新时间：2024-09-20 04:55:49
榆林炸豆奶的词语属性
拼音yú lín zhà dòu nǎi
拼音字母yu lin zha dou nai
拼音首字母ylzdn
榆林炸豆奶的百科含义
炸豆奶是陕西省榆林市的传统风味小吃之一，该菜品以豆浆，鸡蛋，绿豆淀粉为原料，经炸至而成。外焦里嫩，香甜适口，味道甘醇。榆林为古代塞上著名的城镇，城东有三教庵，内有一眼“普惠泉”，泉水清凉甘甜，富含矿物质。用此水磨豆浆制作豆腐，味道殊美。榆林炸豆奶旧时就是用此泉水磨豆浆制作的。