在过去，黑茶以强大的消食作用和去油腻功效一直被我国边疆少数民族所喜爱，可以说是边疆、蒙古、藏族同胞们日常生活必不可少的食物。

但是，现在随着城市的人们吃的越来越油腻，黑茶也进入了越来越多人的生活。也有很多人卖黑茶，甚至说黑茶可以减轻炎症，清理血管，预防各种慢性疾病。黑茶真的有这么强大的功效吗？

我国传统茶文化，将中国茶按照制作工艺和发酵程度的不同分为六大类：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶。

黑茶是将杀青后的毛茶经过渥堆、陈化加工而制成，是属于后发酵茶。黑茶的代表有熟普洱，安化黑茶、广西六堡茶等等。

1.黑茶在渥堆发酵过程中会产生大量的菌群，其中有一些是对人体肠道健康有益的菌群。可以帮助肠道蠕动，预防便秘。同时黑茶也是最好的胃动力饮料，可以帮助消食，预防消化不良。

2.黑茶主要是用比较粗老的茶叶制作，而粗老的茶叶中茶多糖的含量就比较非富。

茶多糖，顾名思义就是茶叶中的多糖。主要包括：淀粉、纤维素、半纤维素、果胶等物质。除了淀粉外，其它都属于我们熟悉的膳食纤维。

那么这些膳食纤维在我们小肠里可以扰葡萄糖的吸收，对糖尿病患者是会一定的帮助，同时还可以降低餐后血糖。其次膳食纤维在小肠可以干扰胆固醇吸收，这对心血管疾病患者也是有帮助的，还可以降低血中总胆固醇和低密度脂蛋白。

膳食纤维在我们大肠里吸水加上促进细菌发酵，增加粪团体积，可以机械的剌激肠道蠕动。发酵产生的短链脂肪酸和气体可以化学刺激肠道蠕动。那不管是机械刺激还是化学刺激，最终的目的都是促进肠道的蠕动，预防便秘。

虽然以上论述可以说明黑茶有降血脂、控制血糖、预防便秘的功效。但是黑茶只能算是健康饮品，而且以上有益成分只有在长期大量摄入的条件下才会对人体健康产生一些影响，是完全不能代替药物的。

还有就是茶叶中含有咖啡因，对于失眠患者是不建议饮用，以免影响睡眠。

注册营养技师/国家二级公共营养师/高级健康管理师

使用铜器喝茶有一些好处和坏处，具体如下：

1.保温性能：铜具有良好的导热性，可以快速传导茶水的热量，使茶保持温热的状态，延长茶汤的保温时间。

2.抗菌作用：铜具有抗菌性能，可以抑制细菌的繁殖，有助于保持茶具的卫生。

3.容易清洁：铜器表面光滑，不易沾染茶渍，清洁起来相对容易。

4.古朴典雅：铜器制作精美，具有一定的艺术价值，使用铜器喝茶可以增添一份古朴典雅的氛围。

1.金属味道：铜具有一定的金属味道，可能会影响茶水的口感，特别是对于一些口感细腻的茶叶来说。

2.氧化变色：铜器容易受到氧化影响，长时间使用后可能会出现颜色变化或者表面氧化斑点的情况。

3.铜离子溶出：使用铜器喝茶时，铜离子可能会溶解到茶水中，高浓度的铜离子对人体有一定的毒性，长期饮用可能对健康造成不利影响。

4.保养繁琐：铜器需要定期保养，避免氧化和污染，需要注意清洗和保存的方法。

综上所述，使用铜器喝茶有其独特的韵味和一些好处，但也需要注意其可能存在的坏处和一些使用和保养上的注意事项。

最近常见的文章，好多与防病毒有关，有烟、有酒、有醋、有板蓝根，当然肯定免不了还有茶，因为茶本的最大功能就是排毒消炎。那么，我们最近也看到了有很多辟谣。但是喝茶来说，倒是没有人说可以防治新型冠状病毒肺炎，我们来分析一下。虽然没有打着预防新型冠状病毒肺炎，但却是打着抗病毒的作用。如果大家足够认真看，就可以清楚地看到，这只是抵御流感病毒，其实和现在新型冠状病毒肺炎没有任何关系。所以，如果从防病毒的角度来看，是可以的。但是对于本来经常喝茶的人来说，现在多喝一些茶，或者多喝一些白茶，倒是应该会比其他人群，具有较高的防御能力。