1、小米与以下几种食材搭配比较好：

2、南瓜：小米南瓜粥清香甘甜，口感极好，是一种低热量，养胃的主食。

3、桂圆：小米桂圆粥具有安神助眠的作用。

4、绿豆：小米绿豆粥具有清热降火的作用。

小米是一种特别常见的食材，许多人都特别爱喝小米粥，尤其是我国北方地区的朋友更是经常喝小米粥。小米粥在古代的时候被称为代参汤，可见其营养丰富。平时身体比较虚弱的朋友可以多喝一些小米粥。那么小米粥里加什么更好吃呢?

1、豆类大家可以在小米粥里边放一些豆类，像小米粥和红豆、绿豆、黄豆、黑豆等豆子一起搭配煮粥都是非常好的。豆子的营养元素特别全面，这样就可以为身体补充所需要的养分。

2、蔬菜小米粥里加蔬菜不仅营养丰富而且容易消化。像菠菜小米粥非常适合老人或者小孩子吃，而苦菜小米粥虽然吃起来很苦，但是非常下火。夏天天气炎热的时候大家可以吃一些苦菜小米粥来降火。

3、干果大家可以在小米粥里边放一些花生、核桃、芝麻等干果，都些干果都含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质，以及钙、镁、铁、磷等微量元素和维生素B族等，有很好的补脑作用，也可以让头发变得更加健康。

4、水果小米粥里边放水果是口感最好的，像苹果、梨、菠萝、榴莲等水果放进去都特别好吃。大家可以根据自己的喜好把水果放到小米粥里边熬煮。红枣也属于水果类，红枣具有补血益气的作用，在粥里放一些红枣对于气血不足、面色萎黄、精神差的朋友有很大的好处，如果能在里边添加一些枸杞的话，效果就更好了。小米粥是一种非常好的滋补类食物，像肠胃不好、身体虚弱的朋友平时可以喝一些小米粥，这样就可以有效改善肠胃和身体状况。经常用脑的朋友可以在里面放一些花生、核桃、芝麻等干果，这些食材可以消除脑部疲劳。追求口感的朋友则可以在小米粥里边加一些自己喜欢吃的水果。aquiteamo。

小米绿豆粥是一道非常适合夏季食用的粥品，清爽口感，有利于消暑降火，以下是简单的做法：

1.将小米和绿豆分别淘洗干净，加入清水中浸泡20分钟左右。

2.将浸泡后的小米和绿豆倒入煮锅中，加入清水，开大火煮沸。

3.煮沸后转小火，待小米和绿豆煮烂时，加入冰糖，搅拌至糖完全溶解。

4.持续煮5-10分钟，直至粥变得稠滑即可。

1.如果你想要口感更加顺滑的绿豆粥，可以将绿豆提前用水浸泡1-2小时，去掉表面的皮再煮。

2.绿豆和小米的比例可以根据个人口味调整，也可以按照1:1的比例尝试。

3.糖的数量可以根据个人口味添加，建议使用冰糖，因为冰糖口感更加纯正。

4.煮小米绿豆粥时需要不断搅拌，以免糊底，影响口感。