蒲公英的叶、根都可以生吃，也是北方老百姓常吃的一种野菜，制成茶当然也可以喝了。

中医认为，其功效特点：甘，微苦，寒，清热解毒，消肿散结。

主治：上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，乳痈肿痛,胃炎，痢疾，肝炎等

但是，并不是所有的人都可以喝得，比如脾胃虚寒者就要吃或者少吃了。

那么，蒲公英叶、根茶长期喝有什么功效呢？

1、清热解毒。蒲公英叶、根可用于热毒证，尤善清肝热，蒲公英叶、根可以治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。

2、蒲公英叶、根对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎双球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、卡他球菌等，皆有杀灭作用，蒲公英叶、根对结核杆菌、某些真菌和病毒也有一定的抑制作用。因此蒲公英叶、根在一定程度上可代替抗生素使用。

3、蒲公英叶、根有显著的催乳作用，蒲公英叶、根对治疗乳腺炎也有效。

具体怎么喝，喝多少，还是请中医师为你做主。

其实这种刺角芽属于菊科蓟属植物，被称为刺儿菜、大蓟。刺楸发现，但凡名字带有「芽」和「菜」的植物几乎都是野菜，刺儿芽就是其中之一。刺角芽常长在山坡、荒地和田间地头，其实也很好辨认，它名如其名，其叶子的边缘长有像锯子般细密的针刺，就像木樨科桂花的叶子边缘那样。刺楸小时候就喜欢摘桂花树和刺角芽的叶子去闹着玩割人。

猪和牛都不怕刺角芽叶上的针刺，是一种常见的猪草和牛草，刺楸割猪草时曾不慎割到了手，就摘了一片它的叶子揉碎直至出汁液，敷至伤口处止血。此外，刺角芽是一种可食用的野菜，挖的时候要趁早，否则等它老了再挖来吃就有点扎嘴。

1、做野菜吃。作为野菜，刺角芽可以像折耳根那样直接生凉拌吃，也可以汆烫后再凉拌，还可以像香椿芽一样切成碎末后炒鸡蛋。

2、做菜豆腐。提前将黄豆浸泡一天，沥干后捣碎，放入大锅中和刺角芽一起煮，香气扑鼻。

3、做窝窝头。刺儿菜还可以和玉米面做成哟窝窝头，把刺儿菜洗干净切碎，和玉米面挼成团，再搓成一个个窝窝头蒸熟。

大蓟的效果看专家解答吧，艾叶知点用处。老中医的火灸，好多用艾灸，就是用到艾叶了。女人宫寒怕冷，用艾叶煲鸡汤吃，很好用。一年之中只有端午节那天摘的艾叶最好用，就像清明节摘茶叶一样的。艾叶摘回来晒干，干后只取叶子，用手搓艾叶成绒，棉棉的，用东西保管好可以了。煲汤蒸鸡蛋都可以的，用来做枕头也好的