1、兰香子，学名明列子；为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。原产于印度又名罗勒子、奇异子、南眉籽。当地土著称“达卡”从西元3500年前阿兹迪卡古文明已经开始种植食用，是一种带来健康及体力和耐力的食物。

2、兰香子可以作为饮料的种子，具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。兰香子是罗勒之成熟果实，其大小如芝麻，内含于果实中，颗粒饱满圆润，在东南亚曾一度被认为是稀有的草药；

不好意思，我才抹嘴，实话实说回答这个问题很容易招黑。希望我不要被和谐掉，我不是坏人，我只陈述一种事实而矣。

一是因为大家觉得吃蝌蚪好象是一种很黑暗与暗黑的料理；

二是大家觉是蝌蚪是青蛙的幼虫，小学老师都教育不要乱伤害蝌蚪的。

蝌蚪是一种美食，我指的是在我们这里，其它地方我不知道。

因为即使人类不进行捕捞，也并不是每一个蝌蚪都会变成青蛙。我们这里有食用蝌蚪的习俗，年年吃，但年年青蛙还在使劲地叫。但是青蛙还是慢慢地少了下来，但这跟整个农业环境大量使用化肥农药有很大关系。当然，这年头大家都喜欢野味，也多多少少有些关系。

3、炒蝌蚪。放油下锅，放入辣椒姜蒜末炒香，然后倒入蝌蚪。尽量少搅拌，蝌蚪肉质细嫩，可经不起锅铲的多次亲密接触。煮熟收汤起锅即可，无须放入过多的香料，有损蝌蚪的鲜味。

如果反对，请尽量小声点，我胆子有些小。